Nem sempre a falta da palavra “LEITE” no rótulo é segurança de um produto sem contaminação para o alérgico.
Observe a lista abaixo! ⚠️
Caso note a presença de algum desses ingredientes no rótulo, NÃO CONSUMIR!
📌Composto lácteo, mistura láctea
📌Lactose, lactulose, lactulona, tagatose
📌Caseína
📌Caseinato( de todos os tipos: cálcio, amônio, magnésio, potássio ou sódio)
📌Estabilizantes caseinato de sódio
📌Chocolate
📌Proteína do soro, whey protein
📌Soro: isento de lactose, de concentrado de proteínas, desmineralizado
📌Fermento Lácteo
📌Lactoalbumina, lactoglobulina
📌Fosfato de lactoalbumina
📌Lactoferrina
📌Gordura anidra
📌Gordura de manteiga, óleo de manteiga, éster de manteiga
📌Proteína láctea do soro microparticulada
📌Corante/ saborizante caramelo
📌Sabor de açúcar mascavo
📌Saborizantes naturais ou artificiais
📌Diacetil ( usado em pipoca amanteigada)
📌Aroma ou sabor natural ou sabor artificial de manteiga ou margarina
📌Creme de baunilha
📌Creme de côco
📌Cultura de ácido lático e outras culturas bacterianas
📌Nisina
Dra. Claudia G. F. Troccoli Menezes, Gastropediatra – CRM 69769